Ein bisserl Motivation
Ist schon nötig, möchte man Stuttgart zu Fuß erkunden.

Zu entdecken galt es das Bohnenviertel, mit schmalen Gassen, mehr oder minder alten Gebäuden und netten Antiquariaten.
Im Bohnenviertel gibt es auch Rotlicht und am Rande dessen den "Imbiss zum Brunnenwirt" mit der angeblich besten Currywurst der Stadt. Ich Gierschlund natürlich hin, und dann muss es gleich Curry-Spezial sein. Gebraten, Rot-Weiß (!), eine nicht näher definierbare Sauce (hier wäre das deutsche Wort "Tunke" angebracht) und Currypulver.
Um ehrlich zu sein: Ich kann die Begeisterung für diese Speise nicht nachvollziehen. Mit pseudo-sozialwissenschaftlicher Verve bemühe ich mich seit geraumer Zeit, Auskunft zu erhalten über diese fest im deutschen Bewusstsein verankerte Snackvariante - bislang ohne Erfolg.
Selbst Stuttgarter Urgesteine können mir nicht weiter helfen, empfehlen jedoch im Gegenzug Schweinebauch. Degustiere ich vielleicht nächste Woche.

Zu entdecken galt es das Bohnenviertel, mit schmalen Gassen, mehr oder minder alten Gebäuden und netten Antiquariaten.
Im Bohnenviertel gibt es auch Rotlicht und am Rande dessen den "Imbiss zum Brunnenwirt" mit der angeblich besten Currywurst der Stadt. Ich Gierschlund natürlich hin, und dann muss es gleich Curry-Spezial sein. Gebraten, Rot-Weiß (!), eine nicht näher definierbare Sauce (hier wäre das deutsche Wort "Tunke" angebracht) und Currypulver.
Um ehrlich zu sein: Ich kann die Begeisterung für diese Speise nicht nachvollziehen. Mit pseudo-sozialwissenschaftlicher Verve bemühe ich mich seit geraumer Zeit, Auskunft zu erhalten über diese fest im deutschen Bewusstsein verankerte Snackvariante - bislang ohne Erfolg. Selbst Stuttgarter Urgesteine können mir nicht weiter helfen, empfehlen jedoch im Gegenzug Schweinebauch. Degustiere ich vielleicht nächste Woche.
fleischmann - 28. Apr, 10:41





























































